RBQ | Chocolates

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Estabilizante Neutro

Este producto hace posible tener la textura ideal en sus condiciones particulares de proceso.

Base 30

Base equilibrada que permite obtener un producto estandarizado con las características solicitadas.

Base Vegana

Base completa sin derivados de leche. Contiene sólo ingredientes vegetales y garantiza un helado de estructura y cremosidad ideal.

Sustituto de Azúcar

Base completa para reemplazar azúcares compuesta de fibras Y glicosidos de esteviol (fracciones de estevia), útil en helados cero azúcares y en todo tipo de postres sin calorías.

Pasta de Chocolate sin Azúcar

Pasta densa de cacao, color marrón oscura, con suave sabor de avellana que sirve para saborear todo tipo de postres.

Pasta Frutal

Concentrado de pulpas de frutas para uso en postres.

Emulsificante en Pasta

Emulsificante ideal para mejorar la cremosidad y textura de toda clase de postres.

Pasta Frutos Secos

Pasta concentrada pura, de avellana, cacahuate, macadamia, pistacho, almendra ó sus mezclas.

Cobertura Chocolate Blanco

Cobertura ideal para adicionar al helado exterior o interiormente.

Cobertura Chocolate Oscuro

Puede ser usado para cubrir cualquier postre o para llenar con finas e irregulares virutas de chocolate negro una mezcla de helado.

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